Lauree magistrali · Polo Studio eCampus
Scienze della Nutrizione Umana
- Classe o codice
- LM-61
- Anno accademico
- 2026/27
- Area
- DiSTA
- Frequenza
- Full Online
- Lingua
- Italiano
- Durata
- 2 anni
- Tipo di accesso
- Libero
Quota annuale dei percorsi ordinari
- Contributo universitario
- 2.500 €
- Diritti di segreteria
- 150 €
- Tassa regionale
- 190 €
- Marca da bollo
- 16 €
- Totale annuo
- 2.856 €
Per i percorsi innovativi si applica una tariffa distinta. Chiedi al Polo l’importo del curriculum che ti interessa.
Polo Studio eCampus 520 A.A. 2026/27
150 borse di studio di FeNSIR Formazione ETS
Per le lauree eCampus, FeNSIR Formazione ETS mette a disposizione 250 € per anno accademico. Per gli iscritti a FeNSIR Sindacato e per i loro figli la borsa sale a 300 €.
Ogni anno devi conseguire almeno 30 CFU e raggiungere almeno il 50% dei crediti previsti dal tuo piano per quell’anno.
Requisiti e assegnazione
Possono presentare domanda gli studenti in corso iscritti tramite il Polo 520, in regola con le rate. Per chi si trasferisce da un altro ateneo a eCampus, il regolamento riconosce 6 CFU ai fini della borsa.
Presenta il modulo a FeNSIR Formazione ETS con un documento d’identità e l’attestazione dei crediti, secondo i termini comunicati dall’ente. Fra chi possiede i requisiti, ha precedenza chi si è iscritto prima al corso tramite il Polo. L’ente eroga il contributo dopo la verifica e l’approvazione della domanda, fino all’assegnazione delle 150 borse.
Piano di studi e dettagli del corso
LM-61 Scienze della Nutrizione Umana
Legenda Tipologia attività formativa
B = caratterizzante
C = affine
D = scelta dello studente
Scienze della Nutrizione Umana Curriculum: Nutrizione Molecolare
| SSD | Tipologia Attività Formativa | Ambito disciplinare | Esame | CFU | Di cui Lab. |
|---|
1° Anno di Corso
| BIOS-06/A | B | discipline biologiche e biomediche | Fisiologia degli organi e della nutrizione | 6 | |
| CHEM-07/B | B | discipline per la caratterizzazione degli alimenti e gestione del sistema agroalimentare | Chimica degli alimenti | 9 | 2 |
| BIOS-07/A | B | discipline biologiche e biomediche | Biochimica degli alimenti e della nutrizione | 6 | 2 |
| MEDS-24/B | B | discipline della nutrizione umana | Microbiologia ed igiene degli alimenti | 9 | |
| MEDS-08/A | B | discipline della nutrizione umana | Regolazione endocrina del metabolismo | 9 | 2 |
| BIOS-09/A | B | discipline biologiche e biomediche | Biochimica e analisi biochimico-cliniche | 6 | |
| PSIC-04/B | C | Attività formative affini o integrative | Disturbi del comportamento alimentare | 6 | |
| A scelta | Esame a scelta | 6 | |||
| art.10, comma 5, lettera d | inglese scientifico | 3 |
2° Anno di Corso
| MEDS-05/A | B | discipline della nutrizione umana | Aspetti clinici della nutrizione comprese intolleranze e allergie | 6 | |
| MEDS-08/C | B | discipline della nutrizione umana | Alimentazione in popolazioni speciali e nello sport e progettazione dieta | 6 | 2 |
| AGRI-07/A | B | discipline per la caratterizzazione degli alimenti e gestione del sistema agroalimentare | Tecnologia e qualità degli alimenti | 9 | |
| STAT-01/B | C | Attività formative affini o integrative | Statistica e strategie d'indagine e sorveglianza alimentare | 6 | |
| art.10, comma 5, lettera d | tirocini | 12 | |||
| A scelta | Esame a scelta | 6 | |||
| Prova Finale | 15 |
A scelta dello studente
| PAED-02/A | D | Pedagogia delle attività motorie adattate | 6 | ||
| PSIC-01/A | D | Motivazione e benessere personale | 6 | ||
| SDEA-01/A | D | Antropologia dell'alimentazione | 6 | ||
| GSPS-06/A | D | Sociologia del benessere e degli stili di vita | 6 | ||
| BIOS-06/A | D | Biomarcatori di stato nutrizionale | 6 | ||
| BIOS-07/A | D | Segnalazione cellulare dei nutrienti | 6 | ||
| MEDS-08/C | D | Nutraceutici, integratori, alimenti funzionali | 6 | ||
| ECON-07/A | D | Management e marketing degli integratori alimentari | 6 | ||
| CHEM-07/B | D | Chimica e tecnologia dei nutraceutici | 6 | ||
| BIOS-09/A | D | Biochimica clinica della nutrizione | 6 |
Scienze della Nutrizione Umana Curriculum: Chimica, Tecnologia e Marketing
| SSD | Tipologia Attività Formativa | Ambito disciplinare | Esame | CFU | Di cui Lab. |
|---|
1° Anno di Corso
| BIOS-06/A | B | discipline biologiche e biomediche | Fisiologia degli organi e della nutrizione | 6 | |
| CHEM-07/B | B | discipline per la caratterizzazione degli alimenti e gestione del sistema agroalimentare | Chimica degli alimenti | 9 | 2 |
| BIOS-07/A | B | discipline biologiche e biomediche | Biochimica degli alimenti e della nutrizione | 6 | 2 |
| MEDS-24/B | B | discipline della nutrizione umana | Microbiologia ed igiene degli alimenti | 9 | |
| MEDS-08/A | B | discipline della nutrizione umana | Regolazione endocrina del metabolismo | 9 | 2 |
| GIUR-03/B | B | discipline per la caratterizzazione degli alimenti e gestione del sistema agroalimentare | Legislazione e certificazioni alimentari | 6 | |
| MEDS-08/C | C | Attività formative affini o integrative | Nutraceutici, integratori, alimenti funzionali | 6 | |
| A scelta | Esame a scelta | 6 | |||
| art.10, comma 5, lettera d | inglese scientifico | 3 |
2° Anno di Corso
| MEDS-08/C | B | discipline della nutrizione umana | Alimentazione in popolazioni speciali e nello sport e progettazione dieta | 6 | 2 |
| AGRI-07/A | B | discipline per la caratterizzazione degli alimenti e gestione del sistema agroalimentare | Tecnologia e qualità degli alimenti | 9 | |
| CHEM-07/B | B | discipline per la caratterizzazione degli alimenti e gestione del sistema agroalimentare | Chimica e tecnologia dei nutraceutici | 6 | |
| ECON-07/A | C | Attività formative affini o integrative | Management e marketing degli integratori alimentari | 6 | |
| art.10, comma 5, lettera d | tirocini | 12 | |||
| A scelta | Esame a scelta | 6 | |||
| Prova Finale | 15 |
A scelta dello studente
| PAED-02/A | D | Pedagogia delle attività motorie adattate | 6 | ||
| PSIC-01/A | D | Motivazione e benessere personale | 6 | ||
| SDEA-01/A | D | Antropologia dell'alimentazione | 6 | ||
| GSPS-06/A | D | Sociologia del benessere e degli stili di vita | 6 | ||
| BIOS-06/A | D | Biomarcatori di stato nutrizionale | 6 | ||
| BIOS-07/A | D | Segnalazione cellulare dei nutrienti | 6 | ||
| BIOS-09/A | D | Biochimica clinica della nutrizione | 6 | ||
| PSIC-04/B | D | Disturbi del comportamento alimentare | 6 | ||
| STAT-01/B | D | Statistica e strategie d'indagine e sorveglianza alimentare | 6 | ||
| MEDS-05/A | D | Aspetti clinici della nutrizione comprese intolleranze e allergie | 6 |